Metodo Classico

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Maria Cristina - Metodo...

84/100

Disponibile

Bollicine

Maria Cristina - Metodo Classico brut

22,00 €

Un metodo classico di grande qualità con una bolla fine ed elegante prodotto da uno dei vitigni più vocati per le bollicine. Al naso profumi di frutta, polpa bianca con lievi sentori erbacei. La sua persistenza delicata in bocca e la sua elegante acidità ci invita a berlo volentieri. Consigliamo di abbinarlo ad un salmone al cartoccio con erbe profumate...

Aristanis - vino bianco...

83/100

Disponibile

Bollicine

Aristanis - vino bianco Metodo classico

28,00 €

Il Vermentino è il portabandiera dei vitigni sardi a bacca bianca, e si fa ricordare per la sua intensa mineralità ed i suoi piacevoli profumi di erbe aromatiche tipiche della Sardegna, mentre la Vernaccia di Oristano media questa intensità con i suoi toni ammandorlati e mielosi.Un ottimo connubio che sprigiona una bollicina fine ed elegante. VOTO: 83/100

Franciacorta Satèn - Le Vedute

94/100

Disponibile

Bollicine

Franciacorta Satèn - Le Vedute

24,00 €

Alla vendemmia le uve, attentamente selezionate, sono lavorate tramite pressatura soffice, dopodichè si procede alla fermentazione in parte in vasche d’acciaio a temperatura controllata e per un 10% in barriques. La base spumante è affinata sulle fecce fini per 7 mesi, mentre l’affinamento in bottiglia dura almeno 24 mesi.Consigliato in abbinamento ad un...

Incanto Cantine Crosio

Bollicine

Incanto Cantine Crosio

22,00 €

Un Erbaluce in versione metodo classico. 36 mesi sui lieviti, un lento affinamento che esalta e valorizza le peculiarità del vitigno, regalando una beva elegante e briosa allo stesso tempo. Sentori cangianti al naso, che vanno dalla crosta di pane per arrivare a una leggera speziatura, passando per frutti bianchi maturi e tracce di fieno.

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