82/100
Pinot Gris - Cave Gargantua
Pinot Gris - Cave Gargantua

Pinot Gris - Cave Gargantua

PG-VAC
Disponibile
22,00 €
Tasse incluse

Un vino mascherato, un rosso con le vesti di un bianco, il Pinot Gris della Famiglia Cuneaz risulta un vino cremoso, al contempo vivace e fresco. 

Questo Pinot Gris risuona di sentori amabili, femminili, meravigliando poi al gusto con impatto e forza.

Uno dei più coltivati al mondo, il Pinot Gris ha una forte capacità di accumulo di zuccheri.

La vinificazione avviene con il metodo di fermentazione in acciaio per circa l’80% del mosto, mentre il restante 20% circa viene vinificato in legno, dopo la fermentazione malolattica viene fatto riposare sulle fecce per 4 mesi.

Sentori di frutta a polpa bianca ed agrumi coronano perfettamente la struttura classica del Pinot Gris.

VOTO: 82/100

Alcol
15%
Anno di produzione
2018
Denominazione
DOC
Quantità
0,75 l
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Un vino mascherato, un rosso con le vesti di un bianco, il Pinot Gris della Famiglia Cuneaz risulta un vino cremoso, al contempo vivace e fresco. 

Questo Pinot Gris risuona di sentori amabili, femminili, meravigliando poi al gusto con impatto e forza.

Uno dei più coltivati al mondo, il Pinot Gris ha una forte capacità di accumulo di zuccheri.

La vinificazione avviene con il metodo di fermentazione in acciaio per circa l’80% del mosto, mentre il restante 20% circa viene vinificato in legno, dopo la fermentazione malolattica viene fatto riposare sulle fecce per 4 mesi.

Sentori di frutta a polpa bianca ed agrumi coronano perfettamente la struttura classica del Pinot Gris.

Persistente, morbido, una lieve nota speziata ed una buona spalla acida lo rendono un vino ben equilibrato.

Consigliato in abbinamento con gnocchetti di patate rosse con fonduta di Camembert e punte d’asparagi.

Alcol
15%
Anno di produzione
2018
Denominazione
DOC
Quantità
0,75 l
Tipologia
Vino bianco fermo
Voto:
82/100

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