Il Nebbiolo, un nome, una garanzia, un vitigno storico del Piemonte.
Un frutto che si presta a vari tipi di vinificazione ,Colore rosso rubino con riflessi granati al naso tenue e delicato, si percepiscono chiaramente i frutti a polpa rossa come la ciliegia e profumi di pesca matura, leggeri sentori eterei
Il Nebbiolo, un nome, una garanzia, un vitigno storico del Piemonte, talmente radicato con il territorio da essere un riferimento per tutti i viticultori.
Un frutto che si presta a vari tipi di vinificazioni dando comunque ottimi risultati dalla semplice fermentazione in acciaio puo’ dare strepitosi risultati anche con affinamento in botte trasformandosi in un vino che puo’ sfidare il tempo per decenni.
Colore rosso rubino con riflessi granati al naso tenue e delicato, si percepiscono chiaramente i frutti a polpa rossa come la ciliegia e profumi di pesca matura, leggeri sentori eterei con una delicata spezia.
In bocca lo riscopriamo di medio corpo velluitato e armonico ma come ogni buon nebbiolo vinificato in purezza risulta fine ed elegante Vino pregiato che si abbina piacevolmente con primi piatti, risotti e carne bianca.
Per apprezzarne le fini caratteristiche si consiglia di berlo alla temperatura di 18° C.
