88/100
Valpolicella Ripasso Classico...

Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017 - Monte del Frà

VA-RI
Disponibile
24,00 €
Tasse incluse

Figlio prediletto dell'Amarone, ottenuto da un blend di uve Corvina, Corvinone e Rondinella, dà il suo meglio grazie ad una pigiatura soffice, utilizzata per estrarre solo il meglio del frutto, per poi fermentare in piccole botti di acciaio a temperatura controllata.

Il suo affinamento si conclude in botti di rovere francese per almeno 18 mesi.

Consigliamo l'abbinamento con risotti di terra, selvaggina e formaggi stagionati.

VOTO: 88/100

Alcol
14%
Anno di produzione
2017
Denominazione
DOC
Quantità
0,75 l
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Figlio prediletto dell'Amarone, ottenuto da un blend di uve Corvina, Corvinone e Rondinella, dà il suo meglio grazie ad una pigiatura soffice, utilizzata per estrarre solo il meglio del frutto, per poi fermentare in piccole botti di acciaio a temperatura controllata.

Il suo affinamento si conclude in botti di rovere francese per almeno 18 mesi.

Consigliamo l'abbinamento con risotti di terra, selvaggina e formaggi stagionati.

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14%
Anno di produzione
2017
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DOC
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