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Franciacorta Satèn - Le Vedute
Franciacorta Satèn - Le Vedute

Franciacorta Satèn - Le Vedute

SA-VE
Disponibile
24,00 €
Tasse incluse

Alla vendemmia le uve, attentamente selezionate, sono lavorate tramite pressatura soffice, dopodichè si procede alla fermentazione in parte in vasche d’acciaio a temperatura controllata e per un 10% in barriques.
La base spumante è affinata sulle fecce fini per 7 mesi, mentre l’affinamento in bottiglia dura almeno 24 mesi.
Consigliato in abbinamento ad un aperitivo con cruditè di ricci di mare, oppure con un risotto con polpa di granchio, finanche ad un secondo piatto di cappasanta gratinata e verdure julienne.

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Alla vendemmia le uve, attentamente selezionate, sono lavorate tramite pressatura soffice, dopodichè si procede alla fermentazione in parte in vasche d’acciaio a temperatura controllata e per un 10% in barriques.
La base spumante è affinata sulle fecce fini per 7 mesi, mentre l’affinamento in bottiglia dura almeno 24 mesi.
Consigliato in abbinamento ad un aperitivo con cruditè di ricci di mare, oppure con un risotto con polpa di granchio, finanche ad un secondo piatto di cappasanta gratinata e verdure julienne.



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